Drinks

Caipirinha

 

Zutaten:

Limetten

Brauner Rohrzucker

Pitu

Crasheis

 

Zubereitung:

-       1 geviertelte Limone in ein hohes Glas geben

-       2-3 Teelöffel braunen Rohrzucker dazugeben

-       mit einem Stößel gut zerstampfen

-       4 cl Pitu hinzugeben

-       reichlich Crasheis hinzufügen

-       umrühren und mit kurzen Strohalm servieren

 

 

Daiquiri

 

Zutaten:

eine Limette

3 Eiswürfel

6 cl weißer oder brauner Rum

ein Teel. Puderzucker

eine Limettenscheibe (Schale unbehandelt)

 

Zubereitung:

-       die Limette auspressen

-       Eiswürfel, Limettensaft, Rum und Puderzucker in einen Shaker geben

-       30 Sekunden lang kräftig schütteln

-       Inhalt des Shakers durch ein Barsieb  in ein vorgeeistes Glas gießen

-       mit der Limettenscheibe garnieren

 

Ipanema (alkoholfrei)

 

Zutaten:

eine Orange

eine Zitrone

Eiswürfel

Maracujasirup

Ananassaft

 

Zubereitung:

-       die Orange und Zitrone auspressen und die Säfte zusammen mit 6 Eiswürfeln in einen Barshaker geben

-       je 4 cl Maracujasirup und Ananassaft dazugeben

-       20 Sekunden lang kräftig schütteln

-       in ein hohes Glas geben und mit einer Zitronenscheibe garnieren

 

Pussy Foot (alkoholfrei)

 

Zutaten:

Eiswürfel

Grenadinesirup

Ananassaft

Grapefruitsaft

Orangensaft

Cocktailkirsche

 

Zubereitung:

-       3 Eiswürfel, 2 cl Grenadinesirup, 6 cl Ananassaft, 6 cl Orangensaft, 6 cl Grapefruitsaft in einen Barshaker geben

-       20 Sekunden lang kräftig schütteln

-       3 Eiswürfel in ein hohes Glas geben

-       den Drink durch ein Barsieb hineingießen

-       mit einer Cocktailkirsche garnieren und einem Strohhalm servieren

 

Singapore Sling

 

Zutaten:

1 Limette

Gin

Cherry Brandy

Grenadinesirup

Eiswürfel

Soda Wasser oder Sprudel

Cocktailkirsche

 

Zubereitung:

-       Limette auspressen und den Saft in einen Barshaker geben

-       4 cl Gin, 2 cl Cherry Brandy, 1 Teel. Grenadinesirup und 3 Eiswürfel hinzugeben

-       30 Sekunden lang kräftig schütteln

-       3 Eiswürfel in ein Cocktailglas geben und den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb darübergießen

-       mit Sodawasser auffüllen

-       mit der Cocktailkirsche und der Limettenscheibe garnieren und einem  Strohhalm servieren

 

Auf der Elbe schwimmt ein Fromms,

Wohl bekomms!!!